Vaření s čerstvými surovinami: Tajemství italské kuchyně
Italská kuchyně je pověstná svou jednoduchostí a čistotou chutí, což je částečně díky používání čerstvých a kvalitních surovin. Prozkoumejme, jaké jsou nejdůležitější čerstvé suroviny, které tvoří základní pilíře italského kulinářského umění: 1. Rajčata: Rajčata...